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1年中使いやすい卵はレパートリーを増やせると献立を考えるときも助かりますね。節約にもおすすめの食材なのでぜひレパートリーを増やしましょう。主菜が卵料理で物足りない時は副菜や汁物でたんぱく質を足したりボリュームのある料理にすると良いですよ。
彩りがきれいでお弁当にもおすすめの三色丼です!鶏ひき肉はしょうがを入れているので風味が増しますね。甘い味付が苦手な方はしょうがの分量を増やしても良いですね。絹さやはさっと茹でて彩り良く仕上げましょう。いんげんなどでも代用できますよ。副菜は春菊とちくわのマヨ炒めにしましょう。人参を入れることで彩りも良くなりますね。唐辛子を入れることで味のアクセントにもなりますよ。
旬のほうれん草をたっぷり使ったほうれん草の卵とじです!甘辛い味付けでごはんにも良く合いますよ。副菜はピーマンとしいたけのごま炒めにしましょう。しいたけは他のきのこで代用してもおいしくできますよ。炒め過ぎに注意し色良く仕上げたいですね。汁物は根菜たっぷりぽかぽか豚汁にしましょう。豚肉と油揚げが入っているのでしっかりコクや風味が出ますね。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ