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本日は簡単に作れる「蒸し鶏」をご紹介します。レンジやフライパンなど色々な方法で作ることができます。 また、味付け(タレ)次第では、和洋中、どんな料理にも変身する優れものです。 冷凍保存する場合は、鶏肉を裂いたり、小分けにして冷凍すると解凍するのに便利です。
わさびと梅干しでさっぱりといただける蒸し鶏です。今回は柔らかい梅干しを使用しましたが、食感のアクセントに歯ごたえのあるカリカリの梅干しを加えても良いでしょう♪ 副菜にはひじきとインゲンの炒め物を作ります。長期保存できる乾物のひじきは、少しづつ使えるのが◎急いで消費する必要がないため、経済的です!インゲンもこの時期なら生のものを使うのがオススメです。 汁物には夏野菜の冷製スープを。
レンジだけで作ることのできる簡単蒸し鶏です!レンジにかけたあとも余熱で火を通していくので、とっても経済的。手作りのネギソースが蒸し鶏に合うのはもちろん、ご飯が進む味付けになっています!! 副菜にはなめこおろしを。のどごしの良いこちらの献立は暑い時期にオススメ!比較的お安く手に入る材料なのでお財布にもやさしいですね。 汁物には旬の野菜を使った、ナスとピーマンのみそ汁を作ります。
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ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん