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ロールキャベツには欠かせない「キャベツ」!キャベツにはビタミンCが多く含まれ、目の充血を防いでくれます。 お肉がたっぷり入って、ボリュームがあるロールキャベツには、たんぱく質控えめの副菜と汁物で、バランスをとりましょう♪
ロールキャベツのタネは、野菜を炒める手間を省いた簡単レシピ!煮込むスープには、「野菜ジュース」を使います!野菜ジュースを使うことにより、味付けも簡単にできるので、料理初心者の方でも安心ですね☆ 副菜にはキャベツ同様、ビタミンCがたっぷりのブロッコリーで、ガーリック炒めを。 そしてスープでは、「紅茶」を隠し味に!レシピのコツにもあるように、長時間入れておくと、渋みが増すので、取り忘れないように。
このロールキャベツなら、包むのが簡単!かんぴょうが無いときは、パスタで代用しても良いでしょう! サラダは、旬の食材を使って作ります。かぼちゃはドライアイや老眼に効果のあるビタミンEやビタミンCを多く含んだ目に良い食材です。さらに、さつまいもとりんごの皮の色目が、食欲をアップさせてくれますね。 スープに入れるパプリカで、ビタミンCをはじめ、多くのビタミン類が、たっぷり補給できますよ。
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
しらす
4位
とこぶし
5位
鶏皮
6位
サーモンハラス
7位
鱈のから揚げ
8位
そら豆
9位
わらび
10位
キッシュ