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大掃除で忙しいときは、食事の準備も簡単に済ませたいですよね?そんなときは、簡単でボリューム感もある「豆腐の玉子とじ」がオススメです! お豆腐と卵以外にも具材を入れればさらにボリュームアップさせることもできます! 彩りに緑色の食材が入るとキレイですね☆
色々な食材を入れてボリューム満点な豆腐の玉子とじですが、使用している食材はどれもお手頃価格のものばかりなので、お財布にもやさしいのが◎!彩りもキレイなので食欲がそそられる一品になります。 副菜には、ブロッコリーのホットジンジャー胡麻和えを。温かく仕上げた胡麻和えには、たっぷりのおろし生姜が加えられているので、体を中からも温めてくれます! 汁物にはさつまいものみそ汁を組み合わせましょう。
絹豆腐で作る豆腐の玉子とじは、ツルンと喉ごしが良いのも◎。片栗粉でとろみを付けているので、豆腐とあんが絡まって、ご飯にもピッタリです! 副菜にはニラと白菜のだし浸しを作りましょう。今が旬のニラは、経済的なだけでなく、冷え性にも効果があるのが特徴です!同じく白菜も今が旬なので、材料費を抑えられますね。 汁物には大根と椎茸のみそ汁を組み合わせます。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん