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人気の唐揚げは1年中大活躍のおかずですね。主菜がすぐ唐揚げと決まっても副菜で迷うことがありませんか。今回はそんな時におすすめの唐揚げを主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜を使わないことが多いので、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れましょう。
鶏むね肉でもパサつかずプリプリに仕上がる、唐揚げです。衣は片栗粉と小麦粉を使いましょう。副菜はズッキーニとしめじの和風炒めをどうぞ。柚子胡椒の辛味がアクセントになり、おつまみにもおすすめですよ。調味料を加えたら、柚子胡椒の風味が飛ばないようさっと炒めて仕上げるのがポイントです。味噌汁はかぼちゃと小松菜の味噌汁にしましょう。
紅しょうがをつけて揚げた、紅しょうが唐揚げです。いつもとは違う唐揚げを食べたい時におすすめの1品です。紅しょうがの風味が広がり、おつまみにもおすすめですよ。副菜はズッキーニとピーマンのきんぴらにしましょう。ズッキーニは黄色の物を使うと彩りがきれいに仕上がり、お弁当にもおすすめですね。ズッキーニは緑色の物でもおいしくできますよ。副菜2品目は、キャベツとにんじんのゆかり和えにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ