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主菜が唐揚げになるとたんぱく質をしっかり摂取できますが、野菜が入っていないのでビタミンやミネラルを摂取できる副菜や汁物が欲しいですね。今回は人気の唐揚げを主役にした献立をご紹介致します。鶏の唐揚げ以外にもいろいろな唐揚げを試してみるのもおすすめですよ。
鶏の唐揚げ以外が食べたい時にもおすすめの、カレイの唐揚げです。カラッと揚げると、食欲をそそる1品になりますよ。低温でじっくり揚げて骨まで食べられるのがうれしですね。副菜は人参も入って彩りのきれいな、春菊と人参のサッと煮にしましょう。しめじを入れて旨味アップ!しめじがない場合は、えのきなどお好きなきのこでも代用できます。かぼちゃとほうれん草の味噌汁には油揚げも入れているのでコクが増しますね。
下味に砂糖を使った、鶏の唐揚げです。下味に使う調味料や配合を変えるだけでいろいろな味を楽しめるので、唐揚げは飽きずにいつでも楽しめますね。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、長芋ときのこのバター醤油炒めをどうぞ。いろいろな食感を楽しめる1品です。野菜たっぷり味噌汁には、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ねぎ、ほうれん草、豆腐が入っています。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし