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見た目や食材でいろいろなカレーが楽しめますね。今回はそんなカレーを主役にした献立をご紹介致します。いつもと違うカレーに挑戦したい時や、簡単に作りたい時におすすめのカレーなど、いろいろなカレーがありますよ。カレーが具だくさんの時は、1品デザートにするのもいいですね。
牛乳でまろやかになった、ほうれん草とチキンのカレーです!煮込み時間がないので、光熱費の節約にもなります。鶏もも肉がない場合は、鶏むね肉でも代用できますよ。副菜はあっさり食べられる、人参のマリネにしましょう。人参のきれいなオレンジ色も映える1品です。スープはキャベツとまいたけのコンソメスープにしましょう。まいたけは他のきのこでも代用できますよ。
豆を使ったカレーだとひよこ豆やレンズ豆を使ったカレーもありますが、今回は大豆を使ったキーマカレーにしましょう。目玉焼きものせて見た目もきれいなカレーに仕上がります。大豆を使っているので、合いびき肉は少なくてもいいですね。カレールウを使っているので、ガラムマサラやカレー粉がない場合は、入れなくてもおいしくできるのでぜひ作ってみてください。副菜はキャベツと人参を使ったコールスローサラダです。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏