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年末から続く暴飲暴食。料理を作る方も大変です。簡単にできて、みんな大好きなカレーでちょっとひと休みしましょう。いつもと違うカレーにすれば見た目の印象も変わりますよ。いろいろな具材を組み合わせてお楽しみください。
ドライカレーなので炒めるだけ!煮込み時間が必要ないので簡単にできますよ!今回はピーマン、人参、玉ねぎも入れているのでしっかり野菜も摂れますね。温泉卵を作るのが大変な時は市販の温泉卵を使ってみるのもいいですよ。副菜は見た目も鮮やかなアボカドとミニトマトとチーズのサラダにしましょう。味付けはわさび醤油なのでさっぱりといただけます。スープはキャベツと人参の野菜スープにしましょう。わかめはねぎでも代用できます。
お正月用に作った筑前煮が思ったより余りそう!そんなときにおすすめの筑前煮を使った根菜カレーです!筑前煮やお煮しめなど煮物が余っているときに簡単にできるのでうれしいですね。枝豆をのせると見た目の色味もプラス!茹でたいんげんなどを切って散らしてもいいですね。副菜はベーコンの旨味を活かして味付けも簡単な、ほうれん草とベーコン炒めにしましょう。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ