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本日の食物繊維たっぷり食材は「雑穀ごはん」! お店やご家庭でも食べられることが増えてきた雑穀ごはんで、人気メニューのカレーライスを作りましょう。 定番のサラダやスープを組み合わせるのはもちろん、煮物やみそ汁などの組み合わせもおすすめです。
食物繊維が豊富な根菜と、同じく、食物繊維が豊富な雑穀ごはんのコラボレーション☆じゃがいもの代わりに里芋を入れるのも、この時期らしくて良いですね!! 副菜には野菜たっぷりのサラダを。塩昆布を使って味付けも簡単に!こちらには美容食材の「アボカド」を使用しています。 スープには貧血予防に効果的なあさりを使います。カレーに使われている「玉ねぎ+あさり」の組み合わせは肥満防止にも効果があります。
オシャレに雑穀ごはんのドライカレーはいかがですか?見た目にもキレイで食欲がわきますね!!雑穀米だけでなく、たっぷり使われているサニーレタスにも食物繊維が入っていますよ♪ 付け合わせのサラダにも、スープにも食物繊維が豊富な食材ばかりを選びました!!無理をせず、きちんと食事から食物繊維が摂れるように組み合わせた献立です☆
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
玉ねぎ
3位
栄養満点
4位
すきやき
5位
牛すじ煮込み
6位
わらび
7位
豆ごはん
8位
豆腐チャンプル
9位
揚げ餅
10位
ハンバーグ