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夏と言えばはずせないのがカレーライス!その中で、本日はひき肉を使った「キーマカレー」をご紹介します。 合わせる調味料次第で、味付けをお好みのものに変えられるのがうれしいですね。 冷凍保存するときは、1人前ずつに分けておくと食べるときに楽チンです。
こちらのキーマカレーはみそとバターを加えてコクをアップさせています!さらに、カレーでは珍しい干ししいたけと、その戻し汁もプラスしてうま味をアップ☆具材をみじん切りにするのが大変なときは、フードプロセッサーを使うのもオススメです! 副菜には彩り豊かなグリーンサラダを作ります。たくさんの具材が入ったサラダですが、火を使わずに作れるので楽チン♪手作りのドレッシングと和えてから盛りつけると味が馴染んで◎!
本場のインドでは定番の「ナン」を添えたキーマカレーです!味付けには市販のカレールウ以外にも、ケチャップやなかなか使い切れない焼き肉のタレを使っています。 副菜にはジャーマンポテトを。じゃがいもは炒める前に電子レンジで加熱しておくことで、調理時間の短縮ができます!今回は皮付きのじゃがいもを使用していますが、皮はむいてしまってもOKです! 汁物にはマカロニコンソメスープを作ります。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん