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いつもの肉じゃがもおいしいけれど、少し変化を付けたい時にはこの献立を!使う肉や味つけで様々な肉じゃがを作ることができます。和食と思っていた肉じゃがも洋風にアレンジすると副菜や汁物も組み合わせも洋風に楽しめます。
いつもの肉じゃがにトマトを入れて洋風アレンジレシピです。ケチャップとコンソメで味つけも簡単です。ミニトマトは最後に加えてさっと加熱で大丈夫です。肉じゃががイタリアンアレンジなので、副菜にもバジルを使ってイタリアンに。カリフラワーを茹でてマヨネーズと和えるだけの簡単レシピです。バジルペーストがなければ、フレッシュバジルをちぎって和えたり、ドライバジルをふりかけるだけでもおいしくできますよ。
トマトのうま味が全体に広がる洋風肉じゃがレシピです。ベーコンのうま味も加わりさらにおいしそうですね。副菜にはホタテのカルパッチョを。うま味と甘味の詰まったホタテをおいしくいただきましょう。ホタテのタウリンとトマトのビタミンCで動脈硬化予防にもおすすめです!肉じゃがに汁気が残っているので今回は副菜を2種にしましょう。残りの副菜は秋の食材をチーズ焼きに。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
トマト
4位
にんにく
5位
すきやき
6位
豆腐 グラタン
7位
レタス
8位
きゅうり
9位
牛すじ煮込み
10位
れんこん