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通常は鍋で作る肉じゃがですが、フライパンで作るとメリットも!! 大量に作れたり、煮崩れしにくかったり・・・料理初心者の方にも安心な「フライパン肉じゃが」です。 副菜や汁物は味に変化をつけた献立を組み合わせましょう♪
お鍋で作る肉じゃがに比べて、火にあたる面積が広い分、フライパンで作る肉じゃがのほうが簡単に作ることができます!さらに食材を小さめに切ることで煮込む時間も短縮できます☆ 副菜にはひじきのマリネを合わせましょう。ひじきは煮物だけでなく、マリネにもピッタリの食材。ひじきや他の食材をサッと加熱することで幼児でも食べられる献立が簡単に作れます! 汁物には切り干し大根のみそ汁を。
大人数用の肉じゃがを作るときはフライパンがオススメ!!たくさんの具材も一気に煮込むことができるのでとても便利です!いんげんはもちろん冷凍品ではなく、生のものを使ってもOK!!色良く仕上げるために、出来上がる直前に加えるのが◎! 副菜には豆もやしの炒め物を作ります。とてもシンプルな炒め物ですが、甘じょっぱい味付けがクセになる一品です。豆もやしの食感が残るよう、炒めすぎないようにしましょう!
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手作りコロッケ!バケットを使ったパン粉でサクサクに by Radio kitchen
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
鶏ひき肉
2位
キウイ
3位
生姜
4位
梅干し
5位
アスパラ
6位
新じゃが
7位
オートミール アーモンドプードル
8位
アスパラガス
9位
なす
10位
ニラ