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アレンジが色々できるハンバーグのご紹介です。基本のハンバーグから色んな食材を入れて量増ししたレシピなど幅広くご紹介していますよ。ハンバーグだと彩りが暗くなりがちなので、副菜や汁物では彩りがキレイな食材を取り入れると食卓が華やかに仕上がりますよ。
まずは基本で作りたいという時におススメのハンバーグのレシピのご紹介です。ソースは手作りでも良いですし、さっぱり食べたい時はポン酢と大根おろしで頂いても良いですね。 副菜にはマカロニサラダを組み合わせましょう。調味料も手作りでとっても簡単ですよ。汁物には彩りを意識してブロッコリーを入れたコンソメスープを作りましょう。
アボカドを乗せるだけでおもてなしにもできるハンバーグのご紹介です。アボカドは変色しやすいので直前に切るかレモン汁をかけておきましょう。たれはさっぱりとわさび醤油で。 副菜にもおもてなしでも喜ばれるバーニャカウダを組み合わせましょう。お好みのお野菜やその時にスーパーで手に入る食材でOK。バーニャカウダのソースも意外と簡単に作ることができるので是非作ってみてくださいね。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト