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本日の食物繊維たっぷり食材は「しめじ」! きのこのソースのハンバーグをご紹介します。 しめじには食物繊維の他、たんぱく質やカルシウムの吸収を促進する働きがありますよ。 副菜と汁物には、ビタミンやミネラルを補給出来る献立を組み合わせます。
カロリーが気になる・・・という方にはこちらのハンバーグを。おからを加えることで、ひき肉の量を減らすことができ、カロリーカットができますね。 セロリとツナのきんぴらは、ツナ缶の油を使って炒めるので、油代の節約ができます!また、セロリも捨てるところがないため、エコメニューですね☆ スープはシリコンスチーマーで作ります。比較的ご家庭にある野菜を使っているので、お買い物の時間まで節約!
残ったハヤシライスソースでアレンジを!煮込みハンバーグにすれば立派な一品が完成します。 副菜には、モッツァレラチーズを安価な豆腐で代用した、カプレーゼを。トマトに含まれるリコピンは油と一緒に摂ると◎。 スープには節約献立の力強い味方、「もやし」を使います。もやしには食物繊維も豊富なので、便秘解消にも一役買ってくれます!!
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
玉ねぎ
3位
栄養満点
4位
すきやき
5位
牛すじ煮込み
6位
わらび
7位
豆ごはん
8位
豆腐チャンプル
9位
揚げ餅
10位
ハンバーグ