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春はお祝いシーズンですね。入園、入学、入社、新生活等いろいろなお祝いがあります。今回は自宅でできるお祝いメニューを揃えました。いつもより華やかな料理で自宅でお祝いするのも楽しいですね。今回はそんな春のお祝い献立をご紹介致します。
鯛、菜の花、桜の塩漬け等春らしい食材を使った、桜ちらし寿司です。春のお祝いにはピッタリなちらし寿司ですね。お祝いメニューに人気のちらし寿司は季節感の出る食材を使うのがおすすめです。副菜はアボカドとトマトの和風マリネにしましょう。さっぱりと食べやすく、見た目も鮮やかな1品です。汁物はお祝いにぴったりな、はまぐりのお吸い物にしましょう。はまぐりの旨味をしっかり味わえますよ。
洋食好きの方におすすめの、シーフードパエリアです。えびとあさりの旨味が広がり、食欲をそそりますね。マッシュルーム、トマト、パプリカ等の野菜も入っているので栄養価もアップ!フライパンで簡単にできるのもうれしいポイントです。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ホタテとアスパラのバター醤油炒めにしましょう。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそりますね。
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【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
ズッキーニ
2位
トルコ
3位
焼きそば
4位
グリーンピース
5位
まいたけ
6位
山芋
7位
牛肉
8位
減塩
9位
ビンチョウ
10位
パーティ