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お正月はおせち料理がありますが、ずっと同じだと飽きてきますね。今回はお正月におすすめの献立をご紹介致します。いつもとは違う献立でお正月を楽しめるといいですね。年末年始は食べ過ぎることもあると思うので、あっさりした味付けもおすすめですよ。
濃厚な牡蠣の旨味を味わえる、牡蠣のバター醤油焼きです。食欲をそそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。牡蛎は中までしっかり火を通しましょう。副菜は揚げない大学芋をどうぞ。さつまいもは耐熱容器に入れて電子レンジで加熱してもいいですよ。お手持ちの袋の耐熱温度をご確認ください。汁物は食べ応えのある、具だくさん豚汁にしましょう。
和食が多いお正月は洋食も食べたくなりますね。そんな時におすすめのローストビーフです。お鍋だけでできるのはうれしいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、ベーコンとほうれん草とマッシュルーム炒めにしましょう。彩りがきれいで、主菜にもよく合いますね。マッシュルームがない場合は、お好きなきのこでも代用できます。さつまいも入りコンソメスープには、人参と大根も入れています。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし