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みんな大好きなすき焼きは、お肉と野菜を一緒に食べられるので栄養のバランスを取りやすい料理ですね。いつもの定番すき焼きの他にも洋風や韓国風、かにを使ったものまでいろいろなすき焼きがあります。節約にうれしい豚肉や鶏肉を使ったすき焼きもあるのでぜひお試しください。
割り下のレシピもあるので、簡単にいつもの調味料と食材で作れる、すき焼きです。牛肉の旨味と野菜の甘味がよく合いますね。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、小松菜としらすのごま油炒めです。小松菜がない場合はほうれん草やチンゲン菜でも代用できます。副菜2品目はおつまみにもおすすめの、にんじんの明太マヨ和えにしましょう。明太子を使うことで簡単に旨味が加わりますね。
かにや豚肉、ホタテが入った旨味たっぷりのかにすきです。市販のスープを使えば簡単にできますね。野菜に旨味を染みこませていただきましょう。副菜はかぼちゃの甘味が引き立つ、かぼちゃの甘辛焼きです。かぼちゃにしっかり火を通してから調味料を加えるといいですね。副菜2品目は緑色が鮮やかな、ブロッコリーのかつお節和えにしましょう。ブロッコリーは茹で過ぎないように注意し、しっかり水気を切るといいですね。
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
にんにく
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
ズッキーニ
4位
レモン汁
5位
そうめん
6位
トルコ
7位
減塩
8位
まいたけ
9位
グリーンピース
10位
焼きそば