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すき焼きと言えば牛肉!ですが・・・今日の注目食材は「春菊」!! 春菊には、目の充血を防いでくれる「ビタミンC」がたくさん含まれています。 比較的、バランス良く多くの食材が使われているすき焼きですが、足りないものを、副菜と汁物でしっかり補ってあげましょう!!
某有名店の割下を、ご自宅でも簡単に再現できるのがこのレシピ!! お肉を先に焼くパターンと、焼かないパターンの丁寧な説明もあるので、お好きな方でお召し上がりください! きんぴらごぼうは「めんつゆ」を使って、味付けがとっても楽チンに♪ みそ汁は、旬のさつまいもをたっぷり入れて☆さつまいもの皮には抗酸化作用のある目に良い紫色の色素成分「アントシアニン」が含まれています。皮は剥かずにいただきましょう。
こちらの献立は、フライパンで簡単にすき焼きを作ります!!一度作り上げてしまえば、煮詰まる心配もないので、ゆっくりと食事を楽しむことができますよ! 彩りの少ないすき焼きには、赤色が鮮やかな「にんじんと里芋の煮物」を。調理行程が少ないのもうれしいですね! すまし汁には、はんぺんとみつばを使います。こちらも簡単にできるので、全体的に食事の準備が早く終わりますよ!
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かにのカッペリーニ by 長野県須坂市
鮭フレーク by 北海道別海町(べつかいちょう)
晩酌のおともにぴったり!甘辛・林檎のキムチ和え by 石狩七穂のつくりおき
キャベツとしらすのペペロンチーノ by 西友レシピ部
春色3色 デコ白玉 by HOME MADE cake
庄内豚を使ったジューシーなローストポーク by 山形県鶴岡市
1位
しらす
2位
ピーマン
3位
にんにく
4位
簡単
5位
厚揚げ
6位
たけのこ
7位
1人
8位
真鰯
9位
小松菜
10位
ペンネ