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本日の食物繊維たっぷり食材は「こんにゃく」! こんにゃくに含まれる「グルコマンナン」は有害物質の排除と同時に、血圧やコレステロール値を低下させます。 主菜に肉や魚などのたんぱく質が足りない場合は、副菜、汁物でカバーして、バランスの良い献立にしましょう。
材料を小さく切ったり、こんにゃくに味が染みやすいように切り込みを入れることで、煮る時間が短くなり、ガス代も節約できます!!レシピ通りでなくても、冷蔵庫にある食材で応用もできますね♪ 副菜には残り野菜で卵とじを作りましょう。こちらもあるもので作れるので経済的。 みそ汁もお手軽に購入できる食材ばかりです。
おでん風煮物は、材料から出る旨味を活かして。お肉などが入っていなくても、練り物からの旨味で煮込めば、深い味わいの満足できる一品になりますね。 副菜は、残った焼き魚を使って、和え物を作りましょう。味付けはポン酢だけなのでとても簡単です! 汁物には、食物繊維たっぷりの食材をたくさん使ったみそ汁を。経済的な食材ばかりなので家計にもやさしいですね☆
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
簡単
2位
玉ねぎ
3位
栄養満点
4位
すきやき
5位
牛すじ煮込み
6位
わらび
7位
豆ごはん
8位
豆腐チャンプル
9位
揚げ餅
10位
ハンバーグ