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寒くなると食べたくなる鍋!これからの季節大活躍の料理ですね。いろいろな具材を一緒に食べられるので栄養のバランスも取りやすいですよ。でも鍋だけだと物足りない時は副菜が欲しいですね。今回はそんな時におすすめの鍋を主役にした献立をご紹介致します。
しょうがを効かせた、野菜たっぷりみぞれ鍋です。たっぷりの大根おろしを使ってあっさりとした風味になりますね。市販の肉団子を使うと忙しい時でも簡単にできますよ。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、じゃがいもと人参の甘辛炒めにしましょう。じゃがいもがない場合は、さつまいもなどでも代用できます。電子レンジで加熱してから炒めるので、炒め時間を短縮できさっと作りやすいですね。
優しい旨味が広がる、ごま豆乳鍋です。白菜と豚肉は相性抜群ですね。白菜の甘味もしっかり味わえますよ。豆乳は無調整豆乳を使うのがおすすめです。副菜はおつまみやお弁当にもおすすめの、なすの味噌チーズ焼きにしましょう。味噌とチーズを使った食欲をそそる1品ですね。副菜は柚子胡椒がアクセントになる、和風ポテトサラダにしましょう。柚子胡椒の量はお好みで調整してください。
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
にんにく
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
ズッキーニ
4位
レモン汁
5位
そうめん
6位
トルコ
7位
減塩
8位
まいたけ
9位
グリーンピース
10位
焼きそば