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暑いこの季節にはさっぱりと食べられる生のお野菜をたくさん食べたいですよね。今回はボリューミーに仕上げた、メインにもなっちゃうサラダをご紹介しています。お好みのサラダをたくさん食べて暑い夏を乗り切りましょう!
ぷちぷち食感が美味しい押麦の野菜サラダを作りましょう。押麦ではなく最近流行りのもち麦を使用しても良いですね。米と違ってあっさり食べられるのでサラダにもピッタリですよ。お好みでアスパラやブロッコリーなどを入れても良いですね。 副菜にはオクラとむね肉のごまポン酢和えを組み合わせて。ポン酢で味付けしているのでとてもあっさりと食べることができますよ。かつお節をプラスして栄養もアップしましょう!
野菜がたくさん食べられる焼肉サラダのレシピをご紹介です。牛肉にしっかりと味が付いているので、お野菜もモリモリ食べられちゃう一品に仕上がっていますよ。お肉大好きなお子さんは喜ぶこと間違いなしの一品ですね。 副菜にはキャロットラペを組み合わせましょう。キャロットラペにスクランブルエッグをプラスしてボリューミーに仕上げるのも◎。汁物にはほうれん草を使った豆乳ポタージュをどうぞ。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ