JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
しらすはウナギやアユ、イワシなどの子供、「稚魚」の総称です。よくスーパーに出回っているのはカタクチイワシです。しらすは3月下旬から5月が旬となります。しらすは稚魚なので、丸ごと食べられるのがうれしいですね。そんな美味しいしらすをペペロンチーノに入れて頂きましょう。
春の旬のタケノコやキャベツも一緒に頂きましょう。タケノコは食物繊維がとても豊富で、便秘の解消や体内の余分なコレステロールの排出、血糖値の急激な上昇を防ぐ働きがあるのでダイエット中の方にもおススメです。またキャベツはキャベジンと呼ばれるビタミンUが豊富で肝臓の解毒作用を助ける効果が。 副菜にはワカメとれんこんサラダを作ります。ワカメには心とからだを健康に保つ働きのあるヨウ素を含まれています。
しらすは丸ごと食べられるので、カルシウムがたっぷり摂れることをご存知の方も多いのでは。しらすはそれだけでなく、カルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にする働きのあるビタミンDも豊富に含まれています。 副菜にはかぶとベーコンの炒めものを作ります。かぶは白い根の部分より葉に栄養が多いので、一緒に食べられるのが◎。骨の強化に役立つカルシウムや腸を整える食物繊維が含まれています。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子