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いろいろな具材で楽しめる炊き込みごはんは和風の味付けが多いですが、洋風の味付けもありますよ。炊き込みごはんの味付けにより、副菜や汁物を和風にするか洋風にするか決めるといいですね。今回はそんな炊き込みごはんを主役にした献立をご紹介致します。
ベビーホタテの旨味が広がり食欲そそる、ベビーホタテの炊き込みごはんです。しっかりと旨味を味わえる炊き込みごはんですね。仕上げに細ねぎを散らすと風味が増しますよ。副菜は旬の食材を組み合わせた、そら豆と桜えびと新玉ねぎのかき揚げにしましょう。春らしい1品ですね。汁物は豚こま切れ肉ではなくひき肉を使った、豚汁にしましょう。具だくさんで食べ応えがありますね。
食欲そそる香りが広がる、ガリバタ炊き込みごはんです。豚バラ肉、エリンギ、しめじ、にんじん、コーンが入っているので、いろいろな具材を楽しめますよ。副菜はハニーさつまいもソースでいただく、鮭のムニエルにしましょう。コロコロのさつまいもを使ったソースで食べ応えが増しますね。スープは新玉ねぎとアスパラのコンソメスープにしましょう。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ