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おにぎりにしてもおいしい炊き込みご飯はアレンジもたくさんありますよね。作り慣れているレシピに偏りがちになりますが、他の炊き込みご飯レシピも見てみましょう。何か気に入るレシピがあるかもしれませんよ。
しめじ、人参、ごぼうが入ると鶏肉も一緒に炊き込むことが多いですが、今回はツナと塩昆布を入れましょう。ツナと塩昆布のうま味がプラスされますよ。副菜には塩麹を使った野菜炒めを。塩麹を使うと味付けも簡単ですね。野菜は冷蔵庫の余り物野菜を使うと節約にもなりますよ。程よく食感を残したほうが食べごたえもあり同じ量でも満腹感が得られるので炒め過ぎには注意しましょう。
炊き込みご飯はよく使う食材でも簡単に作れます。身近な食材で作れると普段使わない食材を買うこともなく無駄にならないので節約にもなりますね。副菜はさば缶を使って簡単に節約できる煮物にしましょう。さば缶だといつでも購入でき下処理がいらないので調理も簡単ですね。味噌汁には旬のさつまいもを入れて節約を。炊き込みご飯や煮物で余った野菜を上手く活用して味噌汁の具材にしましょう。
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茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ