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食卓ではお馴染みの「ねぎ」ですが、ねぎにも体を温める効果が期待できます!!本日はそんなねぎが主役の「ねぎたっぷりチャーハン」を作ります! 主菜でたんぱく質は不足している分、副菜や汁物で補ってあげると、バランスが良くなって◎!
彩りのアクセントにもなる卵は、一番始めに炒め、お皿に取り出しておきます!そうすることで、他の食材や調味料の色移りがなく、キレイな卵に仕上がります! 副菜には中華風揚げ出し豆腐を。比較的安価で購入できるお豆腐を使っているので、家計の負担にならない一品です。味付けにはお手製の油淋鶏のタレを使います!! 汁物には小松菜の中華スープを。短時間で作れるスープは時間の節約に!!
ねぎとウインナーだけのシンプルなチャーハンですが、具材をたっぷり入れることで満足できるチャーハンに仕上がります!味付けもシンプルにしているので、どんなおかずとの相性も◎! 副菜には水菜ともやしのナムルを作ります。水菜ももやしもお手頃価格で手に入るので経済的!!節約中のご家庭にはもってこいの献立です! 汁物には冷凍餃子を上手に組み合わせて餃子入りのわかめスープを作ります。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
ホタテのフリカッセ by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
もやし
6位
キムチ
7位
生クリーム
8位
カレーチーズトースト
9位
わらびもち
10位
れんこん