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成人の日はいつもより豪華で華やかな料理を並べたいですね。全部豪華な料理にしなくても、1品華やかな料理があるだけでも気分が変わりますよ。今回は成人の日におすすめの献立をご紹介致します。たんぱく質ばかりにならないよう、野菜もしっかり取り入れるのもポイントです。
しっとりおいしい、ローストビーフです。ラップや保存袋は耐熱温度を確認して使用しましょう。ラップで包んだりする工程はありますが、火を通している間は他の調理をできるので簡単に作りやすいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、ガーリックシュリンプDELIサラダにしましょう。スープは野菜たっぷりの、パンプキンスープをどうぞ。濃厚な味わいで野菜の甘味を楽しめますね。
弱火でじっくり煮込んだ、牛タンシチューです。これなら圧力鍋がなくてもできますね。しっかり煮込んでやわらかく仕上げましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、芽キャベツとエリンギのアンチョビ炒めをどうぞ。アンチョビやにんにくの風味が食欲をそそりますね。エリンギがない場合は、しめじなど他のきのこでも代用できます。副菜2品目は彩りのきれいな、彩り野菜マリネにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ