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今日は成人の日ですね。成人の日は料理もお祝いにおすすめの華やかなものにするといいですね。今回はそんな成人の日の献立をご紹介致します。盛りつけを変えたり、いつもは使わない食材を使ってみるのもおすすめです。
いつものいなり寿司をアレンジしてできる、お稲荷ちらし寿司です。見た目も華やかになりますね。お好きな具材をのせてアレンジしてみるのもいいですね。副菜はおつまみにもおすすめの、生鮭と南京の揚げ浸しにしましょう。だしを染みこませて、食欲をそそる1品ですね。汁物は花麩と青菜のすまし汁にしましょう。小松菜がない場合は、ほうれん草やチンゲン菜でも代用できます。
ケーキに見立てて盛りつけできる、海鮮寿司ケーキです。見た目も華やかになるので、いつものちらし寿司とは変化をつけられますね。副菜は野菜をしっかり食べられる、れんこんとひじきの炒め煮にしましょう。にんじんや枝豆を入れることで、ひじきを使っていますが見た目も鮮やかに仕上がります。味噌汁は食べ応えのある、豚肉団子味噌汁にしましょう。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ