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海外の料理かと思いきや実は沖縄で誕生した「タコライス」。「タコスの具を乗せたごはん」ということで「タコライス」という名前が付いたのだとか。家にある食材で作る簡単なタコライスから肉を使わないタコライスまで幅広くご紹介します♪
タコライスでは必ず使用するトマト。トマトは低カロリーですが、とっても栄養が豊富です。トマトにはビタミンCが含まれ、美肌効果や風邪予防にも役立ちます。また老化防止にも役立つビタミンE、腸内環境を整える食物繊維などもバランスよく含まれていますよ。 副菜にはほうれんそうのバター炒めを作ります。ほうれん草には美肌にも効果のあるビタミンEが含まれており、油と一緒に摂ると吸収がアップします!
レタスは「若返りビタミン」であるビタミンEを含んでおり、アンチエイジング効果が期待できます。また血液の循環を良くする作用もあるため、新陳代謝を高めて肌の若返りにも役立ちます。またこちらのレシピで使用しているアボカドはビタミンAやC、Eを含んでおり「食べる美容液」とも呼ばれています。 副菜のかぶは葉に栄養をたくさん含んでおり、イライラを解消するカルシウムも含まれています。一緒に炒めると◎。
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1位
大根
2位
さつま芋 煮物
3位
豚肉
4位
じゃがいも
5位
豚バラ
6位
にんじん
7位
もやし
8位
ニラ
9位
オクラ
10位
パーティ