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みんな大好きオムライス!本日はそんなオムライスにえのきを組み合わせた「えのきのオムライス」を作りましょう。 えのきは、ソースだけでなく、ご飯に混ぜたりと色々な場面で登場します!使われる場所によって、多彩な表情を見せるえのきをお楽しみくださいね☆
こちらのえのきのオムライスでは、えのきはご飯と一緒に炊き込んでいます。さらに、卵には生姜と青ネギを加えてから焼いているので、焼いたときの彩りが◎。えのきには神経の興奮を鎮め、肝臓や腎臓の働きを活発にし、血圧や神経を安定させるのに働きます。また、疲労回復に効果のあるビタミンB1なども含んでいます。 副菜には高野豆腐のチーズピカタを、汁物にはキャベツのチキンコンソメスープを作ります。
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ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
鮭
4位
もやし
5位
大根
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
アワビ
9位
カレー
10位
明太子