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手軽に魚が食べられる缶詰は忙しい時にも扱いやすい食材ですね。今回はそんなさば缶をメイン料理に使った献立をご紹介します。水煮缶のものを使いますが味噌煮缶レシピもあるのでご家庭にあるさば缶に合わせて作ってみてください。
さば缶で手軽に、こんにゃくでかさ増しもできる大根とさば缶こんにゃくの味噌煮レシピです。こんにゃくはアク抜き不要のものを使うとより簡単にできますよ。大根の葉がなければ小松菜など他の葉物野菜を入れると良いですね。副菜にははんぺんを使ったバター醤油焼きをどうぞ。チーズがとろけておつまみにもおすすめの1品です。今回は豆苗を使って副菜をもう1品作りましょう。豆苗を茹でるときはさっと茹でましょう。
食欲そそりおつまみにもおすすめのさば缶とじゃがいものカレー炒めです。辛くスパイシーなものが苦手な方はカレー粉の量を減らして調製してみると良いですね。副菜にはかぶのわさびマヨ和えどうぞ。スープにはあっさりした味付けで、緑黄色野菜の人参を入れましょう。チンゲン菜などの葉物野菜を入れても良いですね。春雨で簡単にボリュームアップできるスープです。
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1位
ちくわ
2位
アワビ
3位
えのき
4位
酒
5位
豆腐
6位
棒棒鶏
7位
うどん
8位
小松菜
9位
えび
10位
こんにゃく