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もやしを使ったおつまみにもおすすめの料理を集めました。もやしをたっぷり使えると節約にもなりうれしいですね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
もやしを1袋使って食べ応えのある、カニカマ玉のもやしあんかけです。もやし、卵、かにかまぼこを使った節約食材を組み合わせてできる1品なので、レパートリーにしておきたいですね。ごはんにもよく合う1品です。副菜はお弁当にもおすすめの、高野豆腐となすの味噌炒めにしましょう。玉ねぎも入れているので甘味が広がり、味噌味とよく合いますね。副菜2品目は、千切り大根とキャベツの大葉しょうが和えをどうぞ。
さっと炒めてシャキシャキに仕上げた、にらともやしのひき肉炒めです。鶏ひき肉が全体に広がり、ごはんと一緒に食べたくなる1品ですね。副菜はとろみがついて食べやすい、白菜と卵の中華風煮込みにしましょう。卵を入れることでたんぱく質の補給にもなりますね。スープはわかめも入った、キャベツと人参の野菜スープにしましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。
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箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし