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しっかり食べ応えがある料理がもやしで作れると節約にもなりうれしいですね。今回はそんなもやしを主役にした献立をご紹介致します。いろいろな食材を組み合わせやすいので、彩りのきれいな料理もできますよ。忙しい時は電子レンジで簡単に作るのもおすすめです。
砂肝の食感を楽しめておつまみにもおすすめの、砂肝ともやしの柚子胡椒マヨ炒めです。こってりしているマヨネーズも柚子胡椒を合わせることで辛味や風味が増し、食べやすくなります。仕上げに細ねぎを散らすと風味が増し、彩りもよくなりますよ。副菜は彩りのきれいな、きゅうりとトマトと豆腐の和風さっぱりサラダにしましょう。食材の大きさを揃えて切ることで食べやすくなり、見た目もきれいに仕上がります。
電子レンジで簡単にできる、鷄むね肉ともやしのピリ辛味噌蒸しです。たっぷりのもやしを使えるので節約にうれしいですね。キャベツを入れることで彩りもよくなりますよ。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、小松菜とにんじんの塩にんにく炒めをどうぞ。スープはえのきとわかめの卵スープにしましょう。えのきを入れることで食感を楽しめますね。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
塩麹
2位
ホットケーキミックス
3位
無塩バター
4位
酢
5位
ゴーヤ
6位
豚しゃぶサラダ
7位
卵
8位
チーズ
9位
しそ
10位
はんぺん