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1年中購入しやすいキャベツは安価で購入しやすく、献立にたくさん取り入れていきたい野菜ですね。今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
豚肉の旨味を活かした、豚バラキャベツとじゃがいものシンプル塩煮です。シンプルな味付けですが、ごはんによく合う1品ですね。お弁当にもおすすめですよ。副菜は長芋とブロッコリーの塩昆布炒めにしましょう。塩昆布を入れて旨味があり、お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。炒め時間によって長芋をお好きな食感に仕上げるのといいですね。
電子レンジで簡単にできる、鶏肉ときゃべつのレンジ蒸しです。鶏もも肉は片栗粉をまぶしているのでしっとりジューシーに仕上がりますね。キャベツの甘味が引き立ち、食欲をそそる1品です。副菜は緑黄色野菜を使った、チンゲン菜とにんじんのからし和えにしましょう。油揚げを入れることで風味が増しますね。チンゲン菜がない場合は、ほうれん草や小松菜等でも代用できます。
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おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
ピザ風ミニパイ by 長野県須坂市
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
鮭とチーズのおにぎらず by 西友レシピ部
1位
豆腐
2位
栄養満点
3位
じゃがいもガレット
4位
きゅうり
5位
わらび
6位
ストウブ
7位
味噌汁
8位
棒棒鶏
9位
ポテトサラダ
10位
えび