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副菜でも使いやすいキャベツはメイン食材としてもおすすめ!今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。さっと炒めると食感を楽しめたり、蒸すと甘味を味わえたりと、調理法によってもキャベツの楽しみ方が変わりますよ。
鶏むね肉もパサつかずしっとりおいしく仕上がる、鶏むね肉とキャベツ絹さやのあっさり炒めです。絹さやを入れることで彩りもきれいになりますね。絹さやがない場合は、そら豆やアスパラなどでも代用できますよ。副菜はおつまみにもおすすめの、たけのこの中華煮にしましょう。野菜だけでも旨味がしっかりあるとごはんによく合いますね。スープは見た目も鮮やかな、トマトとセロリの卵スープにしましょう。
キャベツと鮭を使って見た目も鮮やかな、鮭ときゃべつの炒め物です。しいたけやにんじんも入っているので、いろいろな野菜を食べられるのもうれしいですね。しいたけがない場合は、他のきのこでも代用できますよ。副菜は焼きアスパラの梅かつお和えにしましょう。いつもの和え物も焼くと風味が加わりますね。お使いの梅干しの塩分濃度により、入れる量は調整してください。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ