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副菜でも使いやすいキャベツはメイン食材としてもおすすめ!今回はそんなキャベツを主役にした献立をご紹介致します。さっと炒めると食感を楽しめたり、蒸すと甘味を味わえたりと、調理法によってもキャベツの楽しみ方が変わりますよ。
にんにくやしょうがの香りで食欲そそる、ホイコーローです。キャベツやピーマンが入って、しっかりごはんに合うおかずなのでうれしいですね。豚肉は大きさにより入れる量を調整しましょう。副菜はにらとにんじんの中華和えをどうぞ。にらの風味が広がり、おつまみにもおすすめの1品ですね。電子レンジで簡単にできるのもうれしいポイントです。スープはオクラとじゃがいものコロコロスープにしましょう。
節約食材でできる、春きゃべつの豆腐チャンプルーです。少ない豚肉も豆腐を入れてかさ増しに。豚肉はこま切れ肉でもできますよ。あっさりと食べやすいですが、旨味があることでごはんにもよく合う1品ですね。副菜はじゃがいもとにんじんの甘辛煮にしましょう。常備野菜でできるので節約したいときはもちろん、あと1品欲しい時にもおすすめです。白菜のすまし汁には、小松菜とえのきを入れています。
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カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏