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甘くておいしいキャベツは主菜にも副菜にも役立つ野菜ですよね!今回は主菜でしっかりキャベツを味わいましょう。炒めても煮てもおいしいので料理の幅も広がりますね。ロールキャベツや、メンチカツなどいろいろなキャベツ料理がありますが、今回はそれ以外のものをご紹介します。
キャベツも豚肉も食べやすい大きさに切って、鍋やフライパンに交互に重ねて蒸し焼きにした簡単レシピです!キャベツの水分で蒸すので甘味や旨味も逃げずにおいしく仕上がりますね。弱火や中火で加熱すると焦げる心配もないですね。お好みでしょうゆやポン酢をかけてどうぞ。副菜は人参とピーマンのツナ炒めにしましょう。ツナ缶で簡単に旨味をプラスしさっと作れる1品です。お弁当にもおすすめですよ。
ロールキャベツと言うとひき肉が中に入ったものを思い浮かべるかと思いますが、このロールキャベツはキャベツと豚肉を一緒に巻いたロールキャベツです!忙しいときにもおすすめのロールキャベツですよ。ふたをしてだし汁で煮ましょう。白だしがなくても他のだし汁で煮てもおいしくできますよ!副菜にはさつまいもスティックをどうぞ。電子レンジで加熱すると焼き時間も短縮できますね。
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秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
つくりおきにもおすすめ! 牛すじのお好み焼き by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
さつま芋 煮物
2位
大根
3位
豚肉
4位
ニラ
5位
そら豆
6位
カレーチーズトースト
7位
わらびもち
8位
生クリーム
9位
朝食 炒め
10位
パーティ