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1年中使いやすいじゃがいもはレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんなじゃがいもを主役にした献立をご紹介いたします。色味が寂しくならないよう、緑黄色野菜などを組み合わせると見た目が鮮やかなおかずになりますね。
旨味が広がり食欲そそる、じゃがいもとゆで卵万願寺唐辛子のそぼろ煮です。ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめの1品ですね。豚ひき肉だけではなくゆで卵も入っているので食べ応えがありますよ。万願寺唐辛子がない場合は、ししとうやピーマンなどでも代用できます。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、ピーマン入りきんぴらごぼうにしましょう。3種類の野菜を入れることで彩りがよくなりますね。
コンソメやにんにくを使って洋風に仕上げた、鮭じゃがです。いつもの肉じゃがに飽きた時にもおすすめの1品ですね。鮭の旨味がじゃがいもに染み込み、おつまみにもおすすめですよ。生のにんにくがない場合は、すりおろした物でも代用できます。副菜は彩りのきれいな、オクラと生ハムのサラダにしましょう。オクラはさっと茹でるといいですね。生ハムがない場合は、ロースハムでも代用できます。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ