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鮮やかな緑色がきれいなブロッコリーは料理を華やかにしてくれますね。今回はそんなブロッコリーの人気レシピを集めた献立をご紹介いたします。いろいろな味付けで楽しめるので、付け合わせに使うことが多い方も、ぜひメインおかずにブロッコリーを使ってみてはいかがでしょう。
マカロニが入って食べ応えのある、えびとブロッコリーのグラタンです。彩りがきれいで、見た目からも食欲をそそりますね。市販のグラタンの素がなくても簡単にできるのでぜひ作ってみてください。副菜は色鮮やかな、サーモンとリコッタチーズのサラダにしましょう。サーモンが入っているので旨味があり、野菜も食べやすいですね。スープは食べ応えのある、芽キャベツとベーコンのカロカロスープをどうぞ。
バターの風味と魚介の旨味がブロッコリーによく合う、ブロッコリーとシーフードミックスのバター炒めです。ごはんがすすみ、おつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はおもてなしにもおすすめの、3種類のきのこのキッシュにしましょう。きのこはしいたけ、エリンギ、マッシュルームを使っていますが、お好きなきのこでも代用できます。スープはレタスとトマトのコンソメスープにしましょう。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ