JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
サラダや料理の付け合わせに使うことが多いブロッコリーですが、メイン食材としてしっかり主菜に使えますよ。今回はそんなブロッコリーを主役にした献立をご紹介致します。ブロッコリーの茎も捨てずに無駄なく使うと食費ロスをなくし、節約にもなりますね。
厚揚げとブロッコリーを切ってオーブントースターで焼くだけで簡単にできる、厚揚げとブロッコリーの味噌チーズ焼きです。味付けする調味料は混ぜ合わせてかけるだけなので忙しい時でも作りやすいですね。副菜はえのきと小松菜の柚子胡椒和えにしましょう。他の調味料を煮詰めてから柚子胡椒を加えることで、しっかり風味を楽しめますね。えのきがない場合は、他のきのこでも代用できます。
柚子胡椒とポン酢だけで簡単に味付けできる、豚肉とブロッコリーの柚子胡椒炒めです。ブロッコリーは茹で過ぎに注意し、さっと下茹でしましょう。副菜は焼きなすの煮浸しにしましょう。細ねぎを散らして風味が加わり、おつまみにもおすすめの1品ですね。なすの大きさにより、使う量は調整しましょう。じゃがいもの味噌汁には、大根とにんじんも入れています。
もっと見る
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
焼きそば
5位
キャベツ
6位
レモン汁
7位
いわし
8位
トルコ
9位
トマト
10位
貧乏