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ごはんもすすみ、おつまみにもなる1品は夕食にうれしいですね!ブロッコリーはおつまみにもおすすめの、食欲そそる料理がたくさんありますよ。今回はブロッコリーを主役にした献立をご紹介致します。きれいな緑色なので色を活かして、料理の仕上がりをきれいにしましょう。
柚子胡椒とポン酢で味付けできる、豚肉とブロッコリーの柚子胡椒炒めです!ポン酢がない場合は、めんつゆと柚子胡椒などでも簡単に味付けできますね。ブロッコリーは下茹でしてから炒めるので、加熱し過ぎに注意しましょう。柚子胡椒の量はお好みで調整してください。副菜は野菜が3種類も入った、白菜とキャベツとにんじんのごま和えです。味噌汁は食べ応えのある、落とし卵の味噌汁にしましょう。
マヨネーズと醤油を合わせてまろやかに!ごはんもすすむ、ブロッコリーと豚肉のマヨ醤油炒めです!ブロッコリーとにんじんが入っているので見た目も鮮やかな1品です。副菜はさつまいものレモン煮にしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にやお弁当にもおすすめです。シリコンスチーマーがない場合は、耐熱容器に入れて加熱しましょう。味噌汁は小松菜や油揚げも入れた、しめじの味噌汁です。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし