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ブロッコリーは緑色がとてもキレイなので、メインに入っているとそれだけでも食卓が華やかになりますね。今回は洋食と中華を中心に、献立をご紹介しています。メインでお野菜が足らない場合は副菜や汁物でバランスを整えましょう!
キッシュだけどヘルシーなブロッコリーの豆腐キッシュを作りましょう。キッシュの生地を使用しないので、手軽だしとってもヘルシーに仕上げることができますよ。ブロッコリーが丸ごと1個使えるレシピです。 副菜にはかぼちゃとナッツのサラダを組み合わせましょう。ナッツを加えることで食感がプラスされて美味しいですよ。かぼちゃは電子レンジを使用して時間の節約をしましょう。
とろとろとしたあんかけが美味しいブロッコリーの豆腐あんかけをご紹介します。カニカマはお安く手軽に彩りをプラスできるので上手に使いこなせると良いですね。生姜を入れて風味をアップさせましょう! 副菜にはハムともやしの中華サラダを組み合わせて。食材はお財布に優しいものばかりなので、節約したい時に嬉しい一品です。ごま油を垂らすことでより美味しく仕上がりますよ。汁物にはトマトと卵の中華スープを。
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【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ