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ほうれん草は副菜に使うことが多いですが、メイン食材として主菜に使うのもおすすめですよ。今回はそんなほうれん草を主役にした献立をご紹介致します。ほうれん草の緑色が映えるよう、加熱し過ぎに注意したいですね。
チーズも入って旨味が増した、鷄むね肉とほうれん草のマヨポン炒めです。仕上げに加えたチーズがとろけて食欲をそそりますね。ほうれん草は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を絞って使いましょう。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、人参としめじのおかか塩昆布和えにしましょう。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。
サーモンを組み合わせて彩りのきれいな、ほうれん草とサーモンとしめじのチーズ焼きです。フライパンでできるのでオーブンがなくても簡単に作れますね。しめじがない場合は、他のお好きなきのこでも代用できます。副菜はおつまみにもおすすめの、柿と生ハムのサラダにしましょう。柿の甘味がアクセントになり、野菜とよく合いますよ。スープは白菜と人参のコンソメスープにしましょう。
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1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
無塩バター
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
塩麹
6位
豚しゃぶサラダ
7位
レモン汁
8位
抹茶
9位
卵
10位
いわし