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おもてなしにおすすめの料理や食欲をそそるおつまみにもなる料理もおまかせのほうれん草を使った料理をご紹介致します。きれいな緑色を活かして仕上げましょう。和食でも洋食でも使いやすいのでおすすめの野菜です。
旨味が広がりごはんもすすむ豚肉とほうれん草の卵とじです!仕上げにかけた山椒がアクセントになりますね。お好みのどうぞ。白だしがなければ他のだし汁でも代用できますよ。副菜はもやしと豆苗の胡麻おかか和えにしましょう。野菜は茹で過ぎに注意し、しっかり水気を切ってから調味料と和えると良いですよ。めんつゆを使っているので簡単にできますね。かぼちゃの味噌汁には大根や人参を入れて具だくさんにしましょう。
みんなで集まったときもおすすめ!カップでキッシュです。大きなキッシュと違ってそのまま分けられるのでうれしいですね。副菜はアボカドとトマトのサラダにしましょう。食材の大きさを揃えると食べやすくなり見た目もきれいですね。アボカドとトマトの組み合わせで食卓も鮮やかになるサラダです。スープは豆苗とえのきのコンソメスープにしましょう。えのきは他のきのこでも代用できますよ。
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昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
茶碗蒸しの素で炊き込みご飯 by 長野県須坂市
秋鮭といくらの炊き込みご飯 by 北海道別海町(べつかいちょう)
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
1位
にんにく
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
ズッキーニ
4位
レモン汁
5位
そうめん
6位
トルコ
7位
減塩
8位
まいたけ
9位
グリーンピース
10位
焼きそば