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みんなで集まることが多いお正月は大皿料理が助かりますね。今回は彩りもきれいで栄養満点のほうれん草を使って大勢でも食べやすいほうれん草料理をご紹介します。和食が続くことも多い年末年始なので和食以外の料理にするのも良いですね。ホットプレートを使うと大人数でも温かいまま食べられますよ。
生クリームもパイシートも必要なし!節約食材でもできるほうれん草とベーコンのキッシュです。見た目もきれいなキッシュはおもてなしにもおすすめの1品です。また耐熱容器に入れて1度で焼けるので大人数の量でも焼きやすいですね。副菜はおつまみにもおすすめの大根のぺぺロンチーノにしましょう。ベーコンの旨味とにんにくの香りで食欲をそそりますね。スープはコーントマトスープをどうぞ。
あっさり食べやすいほうれん草としめじの和風パスタです!和食に飽きたけどあっさりしたものが食べたい時におすすめの1品です。しめじ以外の他のきのこでもおいしくできますよ。生のにんにくがなければすりおろされたもので代用しても良いですね。副菜は彩りのきれいな人参サラダにしましょう。水菜がなければレタスなどで代用しても良いですよ。スープは白菜&ベーコンのコンソメスープにしましょう。
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ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
塩麹
2位
ホットケーキミックス
3位
無塩バター
4位
酢
5位
ゴーヤ
6位
豚しゃぶサラダ
7位
卵
8位
チーズ
9位
しそ
10位
はんぺん