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忙しいときにもおすすめ!さっと炒めてできる、小松菜が主役の献立をご紹介致します。小松菜に含まれるビタミンCは加熱で壊れやすいので、さっと加熱するのがおすすめ!小松菜の食感も活かせて食欲のそそる料理がたくさんあります。
鶏むね肉と小松菜を合わせた、鶏むね肉と小松菜のコチュ炒め!コチュジャンや醤油で味付けした炒め物です。鶏むね肉はそぎ切りにすることで、中まで火が通りやすくなりますね。パサつきやすい鶏むね肉は、片栗粉をまぶして焼くのでしっとり仕上がります。副菜はおつまみにもおすすめのもやしめじゃがいもナムルです!スープは節約食材の卵と乾物のわかめを使って、あっさり卵わかめスープにしましょう。
にんにくの香りが食欲そそる、鶏もも肉と小松菜のにんにく炒めです!鶏もも肉のジューシーさも味わえる1品ですね。鶏もも肉は鶏むね肉で代用してもおいしいですよ。ごはんもすすむ炒め物です。副菜はもやしときゅうりの韓国風サラダにしましょう。ごま油や白ごまを入れているので風味もあり、おつまみにもおすすめの1品です。スープはキャベツと人参の中華スープにしましょう。
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味付けホルモン焼きにもやしのトッピング by 長野県須坂市
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
酢
2位
ズッキーニ
3位
簡単
4位
鶏むね肉 作り置き
5位
人参
6位
ねぎ
7位
レモン汁
8位
キャベツ
9位
トルコ
10位
トマト