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緑色がきれいな小松菜は料理に使うと彩りも良くなりますね。小松菜はしっかりした味付けにも良く合うのでごはんのすすむ料理がたくさんありますよ!今回は食欲をそそられるごはんがすすむ小松菜を使った献立をご紹介します。
ソースの香りで食欲そそる鷄むね肉と小松菜のソース炒めです!ごはんにも良く合いますよ。鶏むね肉でできるので節約したい時におすすめの1品です。鶏肉は片栗粉をまぶして焼くことでパサつきも防ぎ味馴染みも良くなりますね。副菜はお弁当におすすめの人参のごま和えにしましょう。ごまはいりごまでもすりごまでもお好みのものでできますよ。汁物はきのこ汁にしましょう。
節約したい時におすすめの小松菜と豆腐の卵とじ丼です!卵と豆腐であっさりしていますが揚げ玉を入れることでコクが増しますね。余っている揚げ玉があったら使いましょう。小松菜は加熱し過ぎに注意し色良く仕上げたいですね。副菜はお弁当にもおすすめのかぼちゃのおかか炒めにしましょう。味噌汁にはエリンギと白菜を入れましょう。エリンギは他のきのこでも代用できますよ。
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簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ by HOME MADE cake
カプレーゼ風ピザ by 西友レシピ部
昔ながらのオムライス by Radio kitchen
箸休めに最適な、小松菜とキャベツのおひたし by 石狩七穂のつくりおき
【郷土のおやつ】くじら餅 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
ズッキーニ
2位
鶏むね肉 作り置き
3位
小麦粉
4位
ピーマン
5位
レモン汁
6位
酢
7位
トルコ
8位
簡単
9位
ねぎ
10位
カリカリ梅