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ごぼうは煮物やきんぴら等の定番料理がありますが、物足りないと感じることもありますね。今回はそんなごぼうもしっかり食べ応えがありどんどん食べたくなるおかずを主役にした献立をご紹介いたします。主菜のボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。
わさびの風味がアクセントになる、牛肉とごぼうのかき揚げです。揚げ物でもさっぱりと食べやすくなりますね。牛ロース肉がない場合は、切り落とし肉等でも代用できます。副菜はセロリの風味が爽やかな、にんじんとセロリとクルミの甘酢和えにしましょう。仕上げにクルミを散らすことで、食感や風味のアクセントになりますね。味噌汁はたんぱく質補給にもなる、かぼちゃと厚揚げの味噌汁をどうぞ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
レタス
4位
トマト
5位
にんにく
6位
アワビ
7位
生クリーム
8位
きゅうり
9位
ハム
10位
豆腐 グラタン