JavaScriptの設定がオンになっていないため、一部ご利用いただけない機能があります。 お手数ですが設定をオンにしてご利用ください。
おすすめの公式レシピPR
ごぼうを使った煮物は定番人気ですが、煮物以外にもいろいろな料理に使えますよ。今回はそんなごぼうを主役にした献立をご紹介いたします。ごぼうを使うと料理の色味が寂しくなりがちなので、緑黄色野菜もしっかり取り入れられるといいですね。
にんにくを効かせておつまみにもおすすめの、牛肉とごぼうのガーリック炒めです。牛肉は焼き肉用の物を使うので切る必要なく炒めやすいですね。副菜は色鮮やかな、りんごチーズアボカドサラダにしましょう。くるみが入っているので香ばしい風味を味わえますね。くるみは最後に加えるのが食感を活かすポイントです。じゃがいものコンソメスープには、キャベツ、にんじん、いんげん、ベーコンも入っています。
赤味噌を使った、厚揚げとごぼうの甘味噌炒めです。いつもと違う味噌を使うと風味が変わりますね。もちろんいつも使っている味噌でもおいしくできますよ。ピーマンやしめじも入れて具だくさんな1品です。副菜は野菜の甘味を味わえる、キャベツとちくわのくたくた煮にしましょう。ちくわが入っているので旨味が増しますね。副菜2品目はいんげんとアスパラのレモンしょうが和えにしましょう。
もっと見る
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「アスパラガス」!>
Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ