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ごぼうの人気料理には唐揚げがありますね。食欲をそそりついつい食べたくなる唐揚げは、他の食材と合わせて作ることもできますよ。今回はそんなごぼうを主役にした献立をご紹介致します。主菜が揚げ物なので、副菜は揚げ物以外の調理法にするといいですね。
にんじんも入った、鶏むね肉とごぼうの唐揚げです。食べ応えがあり、カラッと揚げたてはついつい食べたくなりますね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はさっと炒めるだけで簡単にできる、キャベツとえのきの炒め物にしましょう。えのきがない場合は、他のお好きなきのこでも代用できます。副菜2品目はさっぱりと食べられる、きゅうりとトマトとわかめの酢の物をどうぞ。
甘辛いたれに絡めた、ごぼうの甘辛揚げです。食欲をそそり、ごはんがすすむ1品ですね。ごまの食感もアクセントになりますよ。副菜はボリュームのある、チンゲン菜と鶏むね肉のとろっと炒めにしましょう。にんじんも入っているので、彩りがきれいですね。めんつゆで簡単に味付けできるのもうれしいポイントです。味噌汁はさつまいもと玉ねぎの味噌汁にしましょう。
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【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ