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ごぼうはごはんによく合う料理もたくさんあるので、お弁当のおかずにもおすすめです。今回はそんなごぼうを主役にした献立をご紹介致します。主菜の色味が寂しい場合は、緑黄色野菜を組み合わせて献立全体の彩りをよくするのがおすすめです。
ごぼうの食感がアクセントになる、鶏ひき肉とごぼうのつくね揚げです。揚げ焼きでできるので揚げるより簡単に作りやすく、焼くより香ばしい風味が増しますね。おつまみやお弁当にもおすすめの1品です。副菜はおつまみにもおすすめの、マグロとアボカドの和風サラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にでき、たんぱく質を補給できるのがうれしいですね。
サクサクで香ばしい、牛肉とごぼうのかき揚げです。相性抜群のごぼうと牛肉は煮たり炒めてもおいしいですが、いつもと違って揚げてみてはいかがでしょう。ごぼうの風味を楽しめる1品になりますよ。副菜は春菊とツナのポン酢和えにしましょう。ツナを入れて旨味アップ!彩りのきれいな1品ですね。電子レンジで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめですよ。
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Wいくら丼 by 北海道別海町(べつかいちょう)
ふわとろいちご大福 by 長野県須坂市
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯 by 石狩七穂のつくりおき
コーンのチーズハットグ by HOME MADE cake
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ by DSAデイリーストックアクション
1位
朝食 炒め物
2位
朝食 炒め
3位
アワビ
4位
レタス
5位
生クリーム
6位
トマト
7位
カレーチーズトースト
8位
わらびもち
9位
れんこん
10位
セロリ